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无可挑剔的婚宴

发布时间:2012年02月15日 | 来源:Wed114结婚网
无可挑剔的婚宴
 

13招让客人无可挑剔

编者按:婚礼上客人那么多,难免一个个照顾不周,怎样做才能面面俱到?让大家都满意?教你婚礼策划,让客人无可挑剔。

挑剔之一  婚礼策划请柬上没有说清婚礼的地点

我去参加朋友的婚礼,可是那地方实在不太好找。我开车在附近转了好几个圈也没找到,给新娘打电话,她也说不清,害得我差点迟到。

避免方法:

你可能选了一个新建的酒店举办婚礼,客人们不太熟悉行车路线,尤其是你那些不认路的女朋友们。只好打电话给你:“XX饭店在哪呀,我怎么找不到?”令正在化妆的你苦笑不已。所以,这个问题不容忽视。

你有必要在婚礼策划的请柬中塞一份详细地图,以确保每个人都能顺利找到目的地。还要特别关照那些马虎又健忘的朋友们,多准备两份地图给她们。还有那些本来就是“路痴”拿了地图也没用的女友们,专门为她们请一位熟悉地形的男性朋友,让他负责她们的交通问题。在请柬上留下他的手机号,让他们随时沟通,这样你不就可以高枕无忧了,再也不会有电话骚扰你破坏你的好心情了。

挑剔之二  对婚礼不知情而穿错了衣服

真的是很“糗”的一件事,我去参加一个朋友的婚礼,在请柬上她没有写明要着正装。我只是穿了件衬衫就去了,当我到现场的时候,所有的客人们都看我,我感觉自己像个小丑,浑身不舒服。

避免方法

不同的宴会有不同的着装,你必须告诉客人是否着正装出席,以免客人穿错了衣服。另外,如果你的婚礼将在户外举行,那么就必须在请柬上加一些说明,让来宾有所准备。不要出现以下状况:凉爽的天气,客人们却都穿得很单薄,冻得发抖;炎热的午后,客人们却穿得太“温暖”,热得满脸是汗。

如果你的婚礼在五月的郊外举行,早晨傍晚的温度会比较低,所以你要提醒客人,或者让亲戚朋友带话,请大家带件外套。

假如你的婚礼定在一个六七月的阳光午后,你最好搭设帐篷,准备一些纸扇、太阳伞以及充足的冷饮。另外,尽量将婚礼中最重要的部分——宣誓等仪式安排在光照不强的清早或傍晚,这样宾客们就不会因为天气原因而对主人有什么不满了。挑剔之三  婚礼上大段时间无事可做

你知道吗?有一次,一个同学结婚,婚礼中间新娘换装就用了一个多小时,大家也不知道做什么,真的很无聊。

避免方法:

仪式结束后的一段时间里,要安排照相,还要补妆换装,整个婚礼间的空白时段是不可避免的,但你可以花一些心思,在这段时间内安排一些活动让现场气氛活跃起来。

在你拍照的时候,你可以多请两位摄影师,为大家多拍一些照片;另外,在你换装的时候,请个善于调剂气氛的亲戚或朋友组织些娱乐活动,再准备一些开胃酒和餐前小吃让客人们随意取用,也许半个小时很快就会被打发过去。

你也可以在宴会厅循环播放你们两个的电子相簿,让亲人和朋友看看你们的成长历程,你们的恋爱经历,他们一定会非常感兴趣的。

总之,切莫出现下面这种情况:曾经有客人因无聊而出去遛弯,回来时却发现宴会已经结束了。

挑剔之四  没和新郎新娘说上一句话

我代表妈妈去参加一个远房亲戚的婚礼,婚礼上新娘和新郎根本没和我打招呼,也许人家根本都不知道我是谁,真是很没意思。

避免方法:

虽然会有那么多客人,但是还是要努力和所有的客人都说一句话,对他们的出席表达你的谢意。

参加婚礼的人一般包括你们的朋友以及双方父母的亲戚朋友三部分。在宴会开始前的时间,你可以安排几个人分别招待不同的客人:让你的朋友招待你们各自的朋友,让你的表妹或者他的表弟迎候父母的亲戚朋友,这样客人们就不会觉得受到冷落了。

在宴会期间,你和新郎要一起亲自向每一桌的每一位客人敬酒表示感谢;宴会结束后,你、新郎以及双方父母排一小队在门口恭送每一位客人,寒暄一定要简短,碰到好友你就告诉他们等蜜月回来大家再聚一起慢慢聊。 挑剔之五 宴会上酒都不够喝

我朋友的新娘真是吝啬,她怕我们几个哥儿们喝多了,根本没准备什么酒,中间喝着喝着就没了,你说我哪还好意思再要酒喝。

避免方法:

这种情况听上去不太可能。但当你的酒宴持续五个小时以上时,你心中就会开始打鼓了。

教你一些省酒的点子。酒会上除了红酒、白酒和啤酒以外,多准备一些鸡尾酒,酩酊大醉后谁会搞得清喝下的是什么;其二,不要在宴会一开始就开酒,先上些美味的小菜让“酒客”填填肚子,这样做一是客人不容易喝醉酒,当然最重要的是可以省下不少酒钱。

或者是干脆开一个别有趣味的果汁PARTY,向来宾宣传饮用果汁有益健康,既能让大家感到你的“贴心”,又能在私下节约一笔,何乐而不为呢?

挑剔之六  取餐、上洗手间前都要排队

有400人参加的室外婚礼,可是主人没有考虑到洗手间的问题,客人都为这个问题伤透了脑筋,连酒都不敢喝了。

有个朋友的婚宴是自助餐,当时几十个人在布餐台前排队取餐,像挤公共汽车一样,这样的婚宴真让人扫兴。

避免方法:

让服务生用托盘装上食物和饮料在客人们身边走动,随叫随到,这样长队就不会出现了。同时撤换掉那张巨型长条桌,而请饭店摆一些分散的小圆桌,别致又分流人群。还有,让音响师定时广播号召大家有序的到固定桌子取食物。如此,你的仪式会显得井井有条。

专业人士建议,如果不想排队,平均每25位客人就得准备一间洗手间。现在就算一下你已经预备几间了呢?

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